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　８月８日（火）、西尾市こども給食センターを市議会議員（２部制）で視察しました。

　視察したこども給食センターは、令和４年４月から供用開始をしており、センター調理園方式で旧幡豆郡13園、幼稚園３園に給食を提供しています。

　こども給食センターは、食数約2400食を年間240日程度提供しており、通常の普通食に加え、アレルギー対応食や離乳食にも対応し、献立の作成は市が行っておりました。こども達に安全・安心な給食を提供するため、食材の衛生管理や調理方法、使用後の清掃等の取り組みのご教授頂き、議員間で理解を深めることが出来ました。